berryの廚房角落

在yahoo寫網誌這麼久了....我還是頭一次碰到....

之前常看別的格子寫甚麼中了888...那時還不知道是怎麼回事....

昨天我自己碰到後...我才知道原來這就叫做 中了888 喔...

當時心裡真的只能用這堆文字形容了@ # % & # *

下面那篇試用文我ㄧ共打了 三遍....三遍耶~~

打到後來我是頭暈腦脹加上又氣又無奈....一度想放棄乾脆不打了...

不過為了交差...還是得免強重打....最後總算順利上傳成功...

我家老公很愛吃豆皮...偏偏兩各小孩就不愛...

那天買了幾塊回家....試著用炒的方式來料理....

沒想到老公也吃的津津有味...

小黃瓜炒豆皮 ( 參考 楊桃文化網站 )

材料:

豆皮   3塊 (我有先用開水燙一下)

小黃瓜   2根

薑   1小塊

青蔥   2根

黑木耳   2朵

調味料:

鹽   適量

胡椒粉  適量

雞粉   1/4小匙

作法:

1.豆皮切條狀；小黃瓜跟黑木耳切成片再切條狀；青蔥切段；薑切絲，備用。

2. 熱鍋，加入沙拉油，炒香青蔥段、薑絲，再放入豆皮炒香。

3.於作法2的鍋中加入小黃瓜、黑木耳炒軟，接著加入調味料及少許的水，拌炒均勻即可。


 

楊桃食譜上是有加上少許的醬油...我想加了鹽跟雞粉...味道應該夠了....

所以醬油我就沒加....吃起來味道屬於清清淡淡...還不錯吃....

只可惜小孩都不吃....最後只好我跟我老公合力把它解決掉囉....