berryの廚房角落

最近天氣真的有夠熱的~~

每天待在家就想喝點冰涼的手搖飲料來解解渴~~

可是一想到無所不在的""塑化劑"""....哎呀~~也只好打消念頭..

那天到全聯買東西....發現架上有一包包的乾粉圓.....

很久之前煮過一次~~那時煮的不好....根本沒人要吃...

所以好久好久我都不曾再買過這種乾粉圓回家自己煮....

想起Carol的網站裡有詳細的大同電鍋煮法....決定買一包回家試試看~

按照包裝袋後面的說明~~還有參考   Carol自在生活  的煮法.....我也煮了一鍋粉圓...

把煮好粉圓撈起先沖冷水....瀝乾水分之後...趁熱拌上黑糖跟蜂蜜....

(之前在冰冰好料理看到說加蜂蜜可以增加油亮光澤...)

你看~~一鍋油亮油亮的珍珠就完成了.....

我買的是小包裝份量只有200公克....剛剛好夠我們一家四口吃......

接著利用現成鮮奶跟純喫茶就可以調出好喝的奶茶....

至於鮮奶跟紅茶的比例就看個人喜好......像我自己調的份量大概是1:1

調好的奶茶加上自己煮的珍珠~~哇~~真的好好吃喔~~