說真的...我真的好久好久沒做饅頭了....
夏天天氣熱...有時懶懶的又不想開烤箱弄一堆....做饅頭真的是方便又快速....
趁著下午比較空...下了麵糰後...我也可以悠閒的邊打電腦邊做我的饅頭....
其實一開始我只打算做各簡單的早餐.... (懶咩~~)
沒想到整形時...發現有些單調....只好趕緊想想該加些甚麼才好.....
(我都是這樣...臨時想到才加些有的沒的...)
看到冰箱一角還擺著一些葡萄乾跟蔓越莓乾...乾脆就加這各吧~~~
(我非常喜吃像這類的果乾耶~~~吃起來酸甜酸甜的味道棒極了....)
<<< 南瓜亞麻仁果乾饅頭----直接法 >>>
材料:
中筋麵粉 300g
細砂糖 20g
即溶酵母粉 1t
奶粉 15g
南瓜泥 50g
亞麻仁粉 1T
水 120g
沙拉油 1t
葡萄乾or蔓越莓乾 適量
本來還很怕加了一些果乾小孩會不吃...沒想到小孩竟然不挑....
隔天我把蒸好的饅頭放在電鍋裡....我便送小的去上幼稚園.....
等我回來看到老大自己在饅頭裡夾了一大堆的肉鬆....而且還吃的津津有味的哩....
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好健康的饅頭~
做饅頭真的快多了~
不過還要看它的臉色~
[版主回覆09/07/2010 14:36:30]
偶而換點口味...比較吃不膩...
berry做的饅頭健康百分百喔
[版主回覆09/07/2010 14:36:51]家裡有甚麼我就盡量拿來用囉~~
好棒的饅頭!!!
彭皮彭皮，我都做不好~~
[版主回覆09/07/2010 14:37:10]我也是常常做失敗呢...南瓜溫暖的顏色總是非常誘人~
讓人看了就覺得好吃~
[版主回覆09/07/2010 14:37:31]天然的黃色
真的很誘人也很可口~~
我也很少做饅頭說.
那時為了要克服饅頭皺皮.
硬是做了好幾回.
成功之後.就很少做了.哈哈哈.
[版主回覆09/07/2010 14:38:18]我看你是那時候做太多
所以吃到有點怕了吧...