這次購買的團購美食是新鮮現撈的鮮魚組合......
因為第一次買所以只訂了1000元的基本組合 (它有1000元、1500元、2000元、3000元)
這隻是白鯧...看起來還大隻的......
媽媽魚的魚貨都是清晨現撈在第一時間處理完成,先去除魚鱗、內臟跟鰓
接著將魚肚清洗乾淨,並留下乾淨的魚蛋或魚鰾在魚最新鮮的狀態下,
立刻用真空的方式將魚貨包裝起來,並送入-30度c 急速冷凍,鎖住每條魚的新鮮。
出貨的箱子裡都會附上媽媽魚的出貨單......
上頭有每樣魚貨的品名、時價、重量跟建議售價.....
總價格會比你訂購時的價錢多一些些喔.....
送來的魚貨上店家還會貼心的附上烹調方法.....
讓顧客在拿到魚貨時不用費心去思考該怎麼料理.....
我覺得這點真的很不錯.....
媽媽魚訂購方式如下:
1.電話訂購:您可撥打
媽媽魚專線:0919-517-881
免付費電話:0800-221-881
2.傳真訂購:可下載訂購單(填妥基本資料與訂購內容),傳真至03-5559299 ,我們收到傳真後,30分鐘內會與您確認訂購內容,如無接到確認電話,請來電洽詢。
3.mail訂購:可下載訂購單(填妥基本資料與訂購內容),mail至 order@mamafisch.com ,我們收到訂單後,會主動與您聯絡。
運費說明:
1.單筆訂單未滿2000元,運費150元。
2.單筆訂單同一個收貨地址,金額滿2000元,優惠免運費。
隔天煮了其中的蘆蝦跟黑鯧,蘆蝦我用最間單的水煮方式,至於黑鯧我則是抹鹽乾煎......
爸爸試吃了之後,說蘆蝦很好吃很鮮甜....黑錩吃起來也很新鮮...