berryの廚房角落

說真的...我真的好久好久沒做饅頭了....

夏天天氣熱...有時懶懶的又不想開烤箱弄一堆....做饅頭真的是方便又快速....

趁著下午比較空...下了麵糰後...我也可以悠閒的邊打電腦邊做我的饅頭....

其實一開始我只打算做各簡單的早餐.... (懶咩~~)

沒想到整形時...發現有些單調....只好趕緊想想該加些甚麼才好.....

(我都是這樣...臨時想到才加些有的沒的...)

看到冰箱一角還擺著一些葡萄乾跟蔓越莓乾...乾脆就加這各吧~~~

(我非常喜吃像這類的果乾耶~~~吃起來酸甜酸甜的味道棒極了....)

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材料:

中筋麵粉  300g

細砂糖  20g

即溶酵母粉  1t

奶粉   15g

南瓜泥   50g

亞麻仁粉   1T

水  120g

沙拉油  1t

葡萄乾or蔓越莓乾  適量

本來還很怕加了一些果乾小孩會不吃...沒想到小孩竟然不挑....

隔天我把蒸好的饅頭放在電鍋裡....我便送小的去上幼稚園.....

等我回來看到老大自己在饅頭裡夾了一大堆的肉鬆....而且還吃的津津有味的哩....