這個食譜是選自孟老師的100道小蛋糕果醬夾心蛋糕做法很簡單也很好吃....


只要準備奶油、砂糖、蛋、麵粉、泡打粉還有喜愛的果醬....


就能輕輕鬆鬆做出好吃的果醬小蛋糕....




蛋糕在烤箱烘烤的時候...都呈現"爆漿"的狀態.....女兒笑稱這叫做"爆漿小蛋糕"才對....




蛋糕裡夾上果醬...除了能增加風味跟甜味之外...還能讓蛋糕更濕潤.....


 

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